2010/01/02 (Sat) 新年がスタート

あけましておめでとうございます

みなさん、大晦日はどう過ごされたでしょうか？
年越しそばは大概の方が食べるようですが、うちの家でお蕎麦を食べたのは私一人です。
息子が日本式に大晦日とお正月を過ごすことは、おそらくずっとないだろうな・・・

欧米では新年を花火でスタートしますが、毎年29日から売り出される花火を求める客は、不況の中でも大枚を花火に注ぎ込みます。「不況だから余計に、この時だけは何もかも忘れて楽しみたいと考える人が多い」とはニュースの解説。
昔は私たちも花火を楽しみましたが、今では屋根裏から見学するだけ。
子供が大きくなると、花火もしたがらないしねえ。

ということで、今年の花火も屋根裏で見学しました。
いつもは結構たくさん花火が見られるんですが、今年はいつもより少なかったなあ。別に雨も降ってなかったんだけど・・・
他の町ではどうだったんでしょう？　ベルリンは例外にするとして、他でも少なかったのかしら？

ところで、雪同様に初めて大晦日を体験した、可愛そうな者がおります。
なぜ可哀そうかは、新年の花火を知っている人ならすぐわかりますよね？
居眠りしている猫を居間において花火見学しに屋根裏に上ったんだけど、帰ってきたら猫の姿はどこにもなし。外ではいまだにパンパン派手にやってるから、猫が恐怖のどん底に落っこちているのは確実なんですよね。
で、こういう恐怖の体験をしたら必ず潜り込むところがあるので、ダンナにランプを付けて覗いてみろと言ったら、確かに1匹を発見。もう1匹がいないというので、相当奥に潜り込んでるから見えないんだよ、と言っていたらもう1匹もそのうちに発見。

さて、猫が最後の避難場所として投げ込む場所はというと・・・
ソファーの中なんです。
背張りの脇が閉じていなくて、そこから猫が入り込んで遊んだりするのですが、あまりのすごい音にパニックを起こした猫は全然出てこようとしない。キキは1時間半後にようやく出てきましたが、ミミは4時まで中に隠れたままでした。


話は変わりますが、大晦日はちょっと特別な料理を用意しました。以前にも紹介したことがありますが、Lachs-Quicheです。レシピも載っていますので、興味のある方はそちらをどうぞ。

今回はズッキーニ、スモークサーモン、ブロッコリーが入っています。
簡単だし、おいしいし、サーモンが入ってるからちょっとリッチ。ワインと一緒にどうぞ。
えっと、きれいに見えるようにブロッコリーを配置するなんて事考えてないので、雑です（＾＾；）

ドイツでは元旦に食べる特別な料理なんてあるんですかね？
義両親宅では、毎年1月1日に必ず食べるものがあります。それはカセラーとザウアークラウト。

カセラーは、塩漬けにして軽く燻製された豚肉です。いろいろな種類があって、中にはハムに近いタイプのものもあります。ザウアークラウトは酢漬けキャベツ。ドイツの伝統的な保存食料です。左に盛り付けてあるのはマッシュポテト。見た目麗しくないですが、お腹に入ればみな同じ（＾＾；）

なぜこれを食べるのかというと、ザウアークラウトを食べるとその年はお金に困らないと、舅が信じてるからなんです。一度家族がこの信仰について舅に質したことがあるのですが、どこからそのいわれが来たかは誰も知らないようです。つまりは、舅が勝手に思い込んでるだけなのかもしれません。

叔母さんのとこなんか、新年の花火を打ち上げた後にこれを食べるんですよ。一度夜中の食事に招かれたことがあるんですが、夜中にこんな重いもん食べたら胃がもたれて眠れないよ

ドイツの皆さんのところは何か特別なものを食べます？
日本はおいしいおせちにお雑煮なんでしょうねえ。いいなあ・・・
ドイツ人の中に住んでちゃあ、お正月らしさなんて死ぬまで味わえないよ・・・・・・・・・
などと愚痴っぽいですが、今年もよろしくお願いしますねー