頼もしい助っ人

昨日はゴミ捨ての日でした。
今まで頑張った庭の冬支度と、家の中の大掃除で出た粗大ゴミを、まとめて全部家から追放するんだ！
とはいえ、車を持たない我が家なので、いつも両親から借りないといけない。
いつものように「車空いてる？土曜日に要るんだけど」というと、両親所有の貸家（うちの近所）の修理をしている最中の義父は「車を持って行ってやる」と言ってくれた。

えらくいいサービスじゃないのさ。
車を持ってきてくれた後、また歩いて仕事場に戻るのかな？と思ったら、義父が運転するんだと。
早速、車の後ろに繋いだAnhänger(荷物用小型トレーラー) に、庭のゴミで重たくなった大型ごみ袋６個と不要になったプリンターやコンピュータの残骸、その他もろもろの粗大ゴミを詰めてRecyclingshof(資源ごみ捨て場) へ走りました。

今度は緑のゴミ捨て場に行かないといけないけど、義父が「俺が持って行ってやる」と言ってくれたので、私たちは帰っていいことになりました。
庭のゴミは根っことともに土も着いてるので、結構重いんです。それに、落ち葉を全部集めたから数もある。「でも重たいよ？」と一応お年寄りの義父を心配すると、「重たいのは構わん」と、腰痛知らずの義父が豪語するので、庭のゴミはお任せすることにしました。

いやー、御年７０歳をとっくに超えているのに、いまだ衰えを知りませんな。
でもって、実に気前のいいおじいちゃんだよ、全く。
次回も頼むねー

巨峰もどき

すでに桜の葉っぱはすべて散ってしまい、冬を待つドイツなのですが、ここ数日暖かいですね。
今日やっと庭の冬支度が完了しました。
しばらく雨続きで仕事できなかったから、この陽気にほっとしましたよ。

ところで、ドイツのブドウの話です。
ここには日本の種類は当然なくて、普通の味しかありません。
私はデラウェアが好きなんですがね、ここで食べることは不可能です
当然巨峰なんてすばらしいものはお目にかかることもない。
ところがです、びっくりブドウに遭遇いたしました。

無農薬果物を売っていたBiogarten（バイオ果樹園）が数年前に引越し、ここに植えられていた果物の木は引越しさせるのが不可能だったので、そのまま置いてけぼりにされました。
荒れ放題になったお庭には毎年いろいろな果物が実をつけていて、知っている人はこっそり果物を採りにいったりしているのですが、この中に変わったブドウの木があります。
持ち主を失ったブドウは持ち主がいなくなった後もぐんぐん生長し、隣に植わっている大きな胡桃の木のてっぺん近くまでつるをのばして、秋になるとたくさんの房をぶら下げます。

数年前に初めてこのブドウを食べてみたとき、驚きと感動が体を駆け回りました。

なんとお味が巨峰に似てる

いったい何という種類なのかまったくわからないのですが、とにかく巨峰に似たお味なので、即刻私のお気に入りNo.1にしました。

写真は採ったばかりで水洗いもしてない巨峰もどき。

今までドイツで見たことのないこのブドウ、姑も知らない種類です。
当然お味見も初めてしたのですが、巨峰なんて食べたこともない姑にはまったく未知の味。
さてそこで問題です。姑はこのブドウを食べて、何と言ったでしょう？

1. とても美味しい
2. 変わった味
3. 変な味で美味しくない

答えは追記に隠してあります。あなたの答えは当たってるかな？

洗濯機は何時間かかる？

日本の洗濯機って、何時間で洗濯してくれます？
昔は手動式で、その都度奥様が洗濯機の前に立って洗濯機を助けてやっていました。
もっと昔は洗濯機の横にローラーがついていて、洗濯が終わった服をローラーの間に挟み込んで絞ってました。
今では全自動で、終われば教えてくれるから楽ちんです。
全自動は手動より少し洗濯時間が長かったような記憶がありますが、それでも１時間くらいですかね？

私が２０年前にドイツに来て初めて見た洗濯機は、初めから全自動でした。
それもお古だったので機種はとても古く、私たちの家に来るまでに１０年はどこかでご奉公をしていた物。ドイツは早くから全自動なんだ、と驚いた覚えがあります。

こちらの洗濯機はみな大型で、洗濯物は約５キロ入ります。
だからかな、日本の洗濯機と比べると、すごく時間がかかるのは。
うちの洗濯機は義弟が廃品を修理したものなので、非常に古い機種です。
何度か壊れて今のは３機目ですが、いつもリサイクル洗濯機。それでも水量節約プログラムになってますが、洗濯機のスイッチを入れてから完全に終わるまで、なんと２時間半もかかるんですよ。
新製品は時間が短縮してきているようですが 、それでも２時間くらいかかるみたいですね。
ヨーロッパは硬水なので、それが関係してきているようです。

日本の家電は昔からピーピーと、お知らせ音を出しますけど、ドイツの家電にピーピーが現われたのはだいぶ遅くなってから。
２０年前に貰った新品の電子レンジは「チン」と鳴るだけだったし、洗濯機は最後の脱水が終わればそれ以上の音を出さない。
最近ではピーピー鳴る電化製品が増えてきましたが、うちのリサイクル洗濯機はいまだに無口。

洗濯すれば２時間半は洗濯物が干せない。
だから当然買い物や家事や他のことをする。
しかし、時間を覚えていないと洗濯が終わっても気がつかないことがある。
だから他のことをしていると、洗濯していたことを忘れる事まであるんですよ。
私って一点集中型だから、他のことを始めるとそっちに集中してしまって・・・
実を言うと、翌日まで忘れてたことがあるいくらい（＾＾；）

洗濯機がピーピー言ってくれたら忘れ度も減るんでしょうが、そんな新製品が家に来るわけもなく、洗濯している間は他の家事の時間になるから、洗濯忘れ度はなかなか軽くならなそう。
あ、今日はお天気が良くて洗濯日和だったから、忘れませんでした！
１１月に洗濯物を外に干せるなんてお天気、昔はなかったんですけどね・・・・・・・・

Schopftintling (ショップティントリング) 美味なキノコ

昨日ダンナが特上のキノコを見つけてきました。
お味は最高のランクに入っている、そう頻繁には目にしないキノコなので、この機会にここで紹介したいと思います。

ドイツには日本と全く違う種類のキノコが生えています。
その中には食用の美味しいキノコもたくさんありますが、毒キノコもたくさんあるので、ドイツ人でも慎重を期する人がたくさんいます。
キノコは間違うとえらいことにもなりますが、私は食用キノコを見分けるためのコースに参加したので、いくつかの食用キノコを知っています。
今回ご紹介するキノコはすでに毒見もしてあるので、キノコを間違えさえしなければ心配には及びません。いえいえ、特徴のある外見のため、心配なそっくりさんはいないようですからご安心を


このキノコはSchopftintling (ショップティントリング)と言います。
傘の下のひだの色が、若い時は白く、古くなるとTinte(インク)色になって、触ると真黒な色が手に移ることからTintenpilz(インクキノコ)とも呼ばれます。
（下画像はWikipediaより：クリックで拡大）
４月から１１月まで（主に秋）、野原や道端にグループで見かけられます。町中では、芝生の真ん中に顔を出すこともあります。

傘は10ｃｍくらいまでの長さになります。とても若いものは地面から細長い卵が突き出ているような形で、大きくなるにつれて茎が伸び、傘が開いていきます。
傘の色は若い時は真っ白で、大きくなると縁が薄い茶色をしてきて、傘の頂点は茶色から赤茶色になります。表面はささくれ立った感じで、大きくなるにしたがって、それが切れて燐片状にくっつきます。

このキノコは大きくなるとひだが黒くなり、触ると色が移ることから簡単に見分けることができます。つまり、こういう特徴はこのキノコしかないということです。そのため、そっくりな別のキノコを手に取ってしまう危険はないでしょう。

さて、このキノコを見つけたはいいが、どうやって食べるんだい？と思われる方もいるでしょう。
そこで、今度は調理の仕方をご教授いたしましょう。昨日調理したので写真を撮っておきました。
興味のある方は追記からどうぞ。

ドイツで見かけるキノコの種類を名前と写真から探せるサイトを見つけたので載せておきます。キノコを見つけたがなんというキノコで食用か毒かわからないときは、こちらを参照してみてください。
Pilze von A - Z

お嬢様は泥棒猫

ある日のキッチン。
昨日の残り物を食べようと、電子レンジでチンしてテーブルの上に置きました。
今日のお昼は七面鳥の分厚いステーキで、これ一つ食べればお腹が持ちそう。
ではいただきますとお肉を口に運ぼうとして、突然洗濯していたことを思い出した。

洗濯、もうとっくに終わってるじゃない。早いとこ洗濯機から出さないと、洗濯ものが臭くなっちゃう。
すぐにナイフとフォークをお皿に置いて、地下室へ直行。
洗濯していたこと自体を忘れて、夕方に偶然地下室に行って気がついたことのある私。
今しとかないと、明日まで洗濯ものが洗濯機の中、なんてこともあり得る。
そうすると、せっかく洗濯した服が臭ってしまう。

忘れていた時間はそんなに長くなかったので、まだ洗剤の香りがしてる。
洗濯機から取りだせば、すぐに干さないと。外はすでに寒いから室内干し。
洗濯ものを干している最中に、今度は突然お昼の食事のことを思い出した。

げげげっ、やばい！

何がやばいと言ったって、今猫は外出していない。ということは2匹とも家の中。
キッチンのドアを閉めなかった・・・・・・・・（大汗）
まさか、まさか、あいつらもしかして見つけちまったか？
慌ててキッチンに行ってみたら、やはり

えーん、遅かったよう

テーブルの上に置いてあるお皿は空っぽになってる。
そして、床の上でどでかいお肉と格闘している猫が1匹。
その名を食いしん坊のミミという。
食い意地の張ったミミがお肉を真っ先に見つけたのに妙に納得してしまったが、見逃すわけにはいかない。
「こら！泥棒するんじゃない！」
せっかくのお昼ご飯だった分厚い七面鳥、これじゃもう猫のご飯にするしかないじゃない（泣）
すでに頭の中に「お肉が今日のご飯」とインプットされてしまったミミは、期待の籠ったまん丸い目を私に向けている。
猫美人で鳴き声も可愛い女の子なミミは、お肉が横になければどこかのお嬢様なんだが・・・
どうせ猫の餌に格下げされちまったから、私の口に入ることがなくなったお肉を餌入れの中に少し入れてやった（溜息）

がっくりきた後、キキは一体何をしているのかと探してみると、キッチンの大捕り物にも気がつかずに２階をうろうろ。
いや、あれに気がつかなくてよかったよ。。
もし2匹ともあのお肉に気が付いていたら、仲良し姉妹がどう変化していたか・・・
獲物は絶対渡さないからねー

いつもは猫用心を欠かさず、ちゃんとキッチンのドアを閉めるのに、うっかり猫のことを忘れていたこの日。お昼の御飯を捕られた私は、侘しいお食事になってしまった（とほほ）