2011/05/15 (Sun) Silberhochzeit（銀婚式）

お久しぶりです～
先週は忙しくて更新する余裕もありませんでした。
忙しいのに、水曜日に義理叔母の誕生日があって、土曜日は義理叔父の銀婚式。
叔母の誕生日のプレゼントの準備もしないといけないし、叔父の銀婚式用に頼まれた準備もいる。
１週間が像の大群のように、どどどどっと音を立てて走り去ったような気分です。

ドイツでは普通、成人になる１８歳の誕生日のほかに、３０歳、４０歳ときりのいい誕生日や、２５周年や５０周年のお祝いの時に大きなパーティーをします。
招待客も４０人、５０人と膨れ上がるので、どこかの貸ホールなどを確保し、肉屋でメイン料理を注文して、その他のサラダや飲み物、デザートなどを自分で用意するのが普通です。

今回の叔父の銀婚式では、最初に予約していた場所の料金が高すぎるからと、自宅でのパーティーに変更されました。
そして料理も、招待された客がいろいろと持ち寄る方式。
私も注文を受けて、ケーキを２個作って持っていきました。

こういうパーティーでは大抵、Sektempfang（シャンパンレセプション）で始まります。
招待客が来るたびに、招待主へにお祝いを言う儀式が続き、グラスが手に取られます。
招待客は６０人ほどだそうですが、この日はあいにくの雨。
庭やテラスに出ることができないので、家の中はぎゅうぎゅう詰になってしまった。

白かロゼ、お好きなほうをどうぞ。真ん中はHochzeittorte（ウェディングケーキ）

何気に後ろのほうにブッダが飾ってありますが、叔母さんはインドのプーナに住んだメヘル・バーバーに傾倒してインドに行ったり、霊気に興味を持ったりするので、家の中はとてもエキゾチック。
チベットの旗やネパールの宗教用の旗が家の外に飾ってあります。

お祝いの儀式が少なくなってくると、テーブルの上は持ち寄り料理でいっぱい。
どこで買ったのか、叔母さんが銅鑼をたたいてパーティー客への挨拶が始まり、そのあとでお食事時間に突入！

ずらりと並んだ料理。手前はサケ。その隣は鶏肉。


叔母さんがベジタリアンなので、野菜料理が多い。ラザーニャもベジタブル。


テーブルの真ん中に、またもやブッダ像

１８時から始まった宴は雨の中、窮屈ながらも盛り上がります。
叔父さんの娘の友人たちバンドが生演奏を開始。
そのうちに雨も止んで、バンドのボーカルは下手くそだけど、雰囲気の盛り上がりに大貢献。
その間に私たちボランティアがデザートの準備を始めます。
セクトのグラスを片付けて、みんなが持ってきたケーキがずらりと並びました。

右手前はschwarzwaelder Torte（黒い森ケーキ）


叔父さんたちの娘とその友人が作ったウェディングケーキ

私のケーキはウェディングケーキの後ろの２個。
こちらのほうは、他の日に作り方をご紹介します。
イチゴケーキのほうはレシピ希望者が現れましたｗ

夜が深まってくると、今度は２つの縄の先端に火をつけて回す大道芸が披露されて、みんなから拍手を受けていました。
しかし私は、キッチンでひたすら食器洗いに励む。
食器洗浄機はあるけれど、６０人も招待客がいると、追いつかないんですよね。
気が付いたらすでに夜中の１時をを過ぎてました。
長時間キッチンに立ってたので疲れたけど、叔父さんたちに大感謝されましたよ～
こういう大パーティーは準備もさることながら、後片付けも大変だもの。

叔父さん、叔母さん、素敵なパーティーになってよかったね。
ところで、私たちの銀婚式にはオーストラリアに行こう！（オーストラリアが縁の地）とダンナに言うと、

Traeum weiter（勝手に夢みてろ）

と答えがかえってきた（プンプン）