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2010/03/03 (Wed)
schokoladen Trueffel Torte トリュッフェルトルテ
土曜日にした誕生日パーティーは、寝不足のため最後まで頭に霞がかかったままでしたが、みんなの会話は盛り上がり、つつがなく終了いたしました。

舅は猫の木の寝床で寝ているキキにちょっかいをだして喜んでました。
ハンモック状の寝床を下から何度も突き上げて、ぐっすり寝ているキキが上下するのを見て喜んでるの。10回以上もするから睡眠時間中のキキが可哀そうで、そのうち猫に怒られるぞ、と言っても平気の平左。とうとうキキを起こしてしまい、ソファーに席を移してからも、舅のオモチャになってました。
キキは何をしても怒らないタイプだけど、これがミミだったらとっくに引っ掻かれてるぞ。

さて、今回作ったケーキは「チョコ トリュッフェルトルテ」、「エッグリキュールトルテ」、「サクランボのヨーグルトトルテ」の3つです。

トリュッフェル トルテ

アイヤーリカー トルテ サクランボとヨーグルトのトルテ

トリュッフェルトルテは以前にご紹介しましたが、今回はデコレーションを変えての再登場。
こっちのほうが見栄えがしますな。
作り方は過去記事に書いてあるので、下のリンクをクリックしていただきます。

トリュッフェルトルテのレシピを見る

黄色いケーキはエッグリキュールトルテで、たっぷりエッグリキュールが入ってます。
ちなみに私は大好き

赤いのはさサクランボ入りのヨーグルトケーキ。
そんなに甘くなく、レモンの風味が効いた一品です

この2つのケーキは順番にご紹介いたします。
たくさん作ったから、まだたくさん残ってるの。しばらくケーキが楽しめるw

そうそう、3月3日はうちの家にとって、とても大切な日です。
うちのお姫様たちがお生まれになった日なんですの
まあまあ、ピッタリな日に生まれたわねえ。
何かおいしいものでも食べさせてあげようっと

拍手[3回]

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無題

く、くろろさんがケーキづくり・・・?

うひょ~
どひゃ~

・・・すみません。驚きのあまり叫んでしまいました。だって・・・(勝手に)なんだかケーキを作りそうなお方のようには思えなかったので・・・

いや、でもどれもおいしそうじゃないですか。

エッグリキュールなるものがあるとは知りませんでした。ど、どんな味なんだろう?

キキさま。なんとも辛抱強いネコ様なの・・。
「シャ~っ」って目を向いて威嚇したくなります。こんな風にしつっこくちょっかいを出されたら・・・。
  • ラーダ・ドゥーナ さん |
  • 2010/03/04 (09:49) |
  • Edit |
  • 返信

ラーダ・ドゥーナさんへ

実家にはオーブンがなかったので作ったこともなかったんですが、こちらに来てから姑に習いました。
今じゃ、姑が私にレシピを聞くくらいです。
ドイツじゃケーキを作れないと、肩身の狭い思いをするんですよ。
家族の誕生日パーティーには必須だし、幼稚園にも持って行かないといけないんです。

驚きついでにカテゴリーの「料理の話題」からラファエロトルテ(最後のほう)をご覧くださいな。今回のケーキは時間不足でデコレーションがへなってますが、ラファエロトルテは成功してるので、拡大するとキラキラ

全く、舅は子供っぽいところがあるので、猫も災難です。
ミミなら、まず軽く手を噛んで警告しておいて、それでも止めなかったら手が出ますね。
それに比べてキキは、私が両手を持ってフラダンスさせても言いなりです(爆)
  • from くろろ |
  • 2010/03/04 (21:28)

無題

誕生日おめでとうございました。
そして、パーティーお疲れ様でした。
ドイツは主役が疲れるパーティーですもんね(^^;
ケーキ3台も焼いたんですか。
時間もかかって、大変だったでしょう。
どのケーキも、まさにドイツですね。
熊子も頑張って、腕を磨かないとなぁ。。。
  • 熊子 さん |
  • 2010/03/05 (07:30) |
  • Edit |
  • 返信

熊子さんへ

お祝いをありがとうございます。
実は、1月に注文していた新しい冷蔵庫が前日に突然やってきましてね。
ダンナが旅行中でいないもんで、息子と私で冷蔵庫の入れ替えをして、冷蔵庫の水平調節して・・・ってなことをしてたので、すごい時間のロスになっちゃったんです。おまけにこの日は、夕方から室内プールの仕事も入ってまして・・・
おかげで夜中の1時にまだ生クリームを泡立ててました。お隣から苦情が来なくてよかった~(^^;)

熊子さんはケーキの生地を薄く切れますよね。あれ、私は苦手なんです。私のは金属製の糸で切る道具なんですけど、柔らかいスポンジは生地が玉になってごそっと取れるので、薄くすると穴が開く(笑)
熊子さんの薄く切った生地は、私の憧れです。私ももっと精進しないとだめですねえ・・・
  • from くろろ |
  • 2010/03/05 (20:44)
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